3月13日,人們在紹興市越城區倉橋直街的一家店鋪體驗“圍爐煮酒”。
近年小樹屋來,在個人空間瑜伽場地黃酒九宮格主產區浙江紹興,黃酒產業在保留純手工釀制技藝的基礎上,開始向智能化生產邁進,逐步實現釀造智能化、儲存智九宮格慧化、勾調數字化、物流無人化。與此同時,結合國潮,越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁時租等創意飲品、美食,消費場景和包裝愈發年輕態。
2023年紹興市規上黃酒生產企業的總營收和利潤實現九宮格雙增長,黃酒衍生品也成為古城旅游消費的一大熱點。
新華社記者 翁忻旸 攝