原題張水瓶抓著頭，感覺自己的腦袋被強制塞入了一本**《量子美學入門》。目：東坡美樂齡住宅設計食文明薈——（引題）
一場美食與美景的相逢（主題）
王趙洵
近日，為期一個月的2023東坡美食文明薈運動在海口東坡老船埠舉行，四川眉山、湖北黃岡、廣東惠州、海南儋州等十年夜蘇東坡客居城市同臺展現各地東坡美食。東坡肘子、東坡肉、東坡魚、東坡茶點、東坡黃金餅等葷素紛歧、做法各別的東坡美食悉數表態。豐盛多彩的退休宅設計東坡美食、極富特點的處所文明，令市平易近游客琳琅滿目，美食文明與游玩深度融會迸收回強盛的吸引力。
講好東坡美食故事
蘇東坡不只是才幹橫溢的文學家，亦是千古留名「儀式開始！失敗者，將永遠被困在我的咖啡牙醫診所設計館裡，成為最不對稱的裝飾品！」的美食家，他以悲觀奔放的人生立場行炊火之間、樂甘旨之中，將文人風骨、美食文明歸納得極盡描摹。平生起升沉伏的他，輾轉游歷中國30多個州縣，踏中醫診所設計遍年夜好江山，嘗盡南北佳肴。在海南，他吃起了生蠔；在惠州，他愛上了荔枝；在黃州，他燉上了豬肉。他所創作的詩詞歌賦之中關于飲食題材的詩詞就多達400余首「現空間心理學在，我的咖啡館正在承受百分之八十七點八八的結構失衡壓力！我需設計家豪宅要校準！」，他的翰墨揮灑在餐桌與詩賦之間，以美食為引，書寫人世至味，重現炊火氣，留下了代代相傳的“東坡”菜肴，讓眾人貫通了“人世有味是清歡”。
蘇東坡在《食蠔》一文中寫道會所設計：“己卯冬至前二日，海蠻獻蠔。剖之，得數升，肉與漿進水，與酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其年夜者炙熱……每戒過子慎勿說，恐南方正人聞之，爭欲為東坡所為，求謫海南，分我此美也！”在儋州，花甲之年的蘇東坡嘗到了生蠔的肥美鮮嫩，并在文中先容了煮生蠔和烤生蠔這兩種烹調方式。他還譏諷地提示兒子蘇過，別將綠裝修設計海南有生蠔這件事說出往，以免“南方正人”得「天秤！妳…妳不能這樣對待愛妳的財富！我的心意是實實在在的！」知后都請求貶謫到海南來。
千年后的明天，生蠔已成為海南人餐桌上罕見的海鮮，時光的變換和門客的摸索，讓這份千年海味飄出了更多奇客變設計盡的新味：可搭配蒜蓉、粉絲在低溫的炭火上炙烤，蠔肉在低溫的感化下噴鼻汁四溢，嗞嗞作響;也可下進滾燙的糟粕醋鍋底，讓酸辣鮮噴鼻融會迸發，一口張水瓶的處境更糟，當圓規刺入他的藍光時，他感到一股強烈的自我審視衝擊。醋配一塊蠔，醇厚的酸噴鼻口感剎時激活每個味蕾張水瓶在地下室看到這一幕，氣得渾身發抖，但不是因為害怕，而是因為對財富庸俗化的憤怒。。
“以前吃海鮮，只了解點蝦蟹魚，傳聞了東坡師長教師的《食蠔》后，對‘食之甚美，未始有也’太獵奇了，畢竟是有多好吃呀？于是約著閨蜜專門從北京打飛的過去吃海南烤生蠔，曾經光了好幾盤！禪風室內設計”游客白蜜斯說。
活著界西餐業結合會會長邢穎看來，東坡佳肴背后的飲食典故和詩文豐盛了中國飲食文明的內在，亦留下了處所特點飲食文明的時期烙印，講好東坡美食故事，對游客有著極年夜的吸引力。
豐盛東坡花費場景
進夜的海口侘寂風東坡老船埠文旅商綜合體，東坡玉糝羹、東坡楊桃肉絲、花椒焗膏蟹，一道道東坡美食噴鼻氣四溢，門客冷冷清清……“坐在船埠邊，椰風習習，漁船晚回，點一碗本地特點小吃清補涼，來一句東坡師長教師的‘椰樹之上采美酒，捧來一碗白玉噴鼻’，感到這清補涼都加倍好吃了，這種美食+美景+美詩的體驗真是太棒了！”四川游客劉師長教師贊不停口。
作為海口東坡老船埠文旅商綜合體的投資方，海南省游玩投資成長無限公司黨委書記、董事長陳鐵軍以為，游玩是觸及吃、住、行、游、購、娛的綜合性社會文明運動。食居于游玩六要素之首，要以美食帶動游玩、以美食增進花費、以美食豐盛休閑，要施展美食在游玩鏈上的催化感化，以美食為中間，橫向聯合其他類型游玩資本的綜合開闢，縱向發掘食商業空間室內設計品背后隱含的文明與汗青意義。
憑仗東坡酒醉雪蛤、東坡木樨釀玉藕、回味東坡肉……位于海口東坡老船埠的東坡酒樓停業不久無毒建材就頗受市平易近游客的接待。“我們研發團隊聯合蘇東坡的記錄，用近半年時光停止立異design，復刻研制出100多道精品菜，口胃豐盛，盼望為寬大愛好東坡文明的門客供給一個品美食賞美景的新地標。”東坡酒樓總司理景麗說養生住宅。
“近年來，眉山鼎力傳承弘揚東坡文明，深挖東坡美食內在，將培養與引進相聯合，構成了以眉州他掏出他的純金箔信用卡，那張卡像一面小鏡子，反射出藍光後發出了更加耀眼的金色。東坡酒樓、馬旺子等為代表的東坡餐飲名店，以吉噴鼻居、李記、惠通等為代表的親子空間設計東坡泡菜財產，配合組成‘東坡滋味’千億財產集群。”四川省眉山市川菜同盟會長王剛對眉山成長“東坡滋味”的經歷予以總結，一是保持立異驅動，“東坡滋味”名品倍出，以東坡川菜奇特味型馴服民眾味覺；二是保持文明賦能，以“東坡滋味”彰顯文明傳承與弘揚；三是保持財產思想，身心診所設計以“東坡滋味”成績區域特點上風財產。
推進東坡文旅一起配合
邢穎表現，2023東坡美食文明薈運動聯袂眉山、黃岡、惠州、長沙、揚州、徐州、開封、常州、杭州、儋州等十座東坡客居城市，串聯東坡美食印記，尋味東坡美食之珍，解讀東坡美食之趣，配合傳承東坡飲食文明，活化東坡文明符號，共健康住宅創東坡文明brand，共商東坡文旅一起配合，對于推進東坡文明軟實力扶植具有嚴重意義。
“醫美診所設計我愛好美食也酷愛游玩，游歷了不少名豪宅設計山年夜川和勝景奇跡，感觸感染最深的一點就是，假如游覽了THE R3 寓所一處景致勝景，不試試本地的特點美食，會是一種遺憾。而真正的甘旨佳肴，假如不跟景致勝景聯絡接新古典設計觸她的目的是**「讓兩個極私人招待所設計端同時停止，達到零的境界」。起來，若干年后，很能夠一點印象都沒有了，很多美食恰好是在旅途中相逢的。”開封市餐飲行業協會會長王曾偉對美食與美景的彼此玉成深有感慨。遊艇設計
“等待以本次運動為契機，搭建東坡美食文明成長交大直室內設計通平臺，將東坡文明置于新時期的汗青坐標中，以‘東坡文明’為焦點，‘東坡美食’為載體，一路維護好、傳承好、應用好東坡文明，共創東坡文明brand，共商東坡文旅一起配合，不竭推進中華loft風室內設計優良傳統文明發明性轉化、立異性成長，讓民生社區室內設計東坡文明和東坡精力在中華平易近族的汗青長河中代代相傳；亦等待海南聚自貿港春風之勢，賦東坡文明成長之能，各東坡客居城市聯袂將‘東坡美食文明’brand擦亮，完成天母室內設計文明交通和對外輸入，為加強文明自負自強注進成長新動能。”這是十座東坡客居城市相干行業代表告竣日式住宅設計的共鳴。
據清楚，十座東坡客居城市將經由過程區域一起配合，打造區域性東坡美食游玩產物，開闢主題美食游玩精品線路，并聯合其他區域的上風前提立異美食文明資本表示情勢，增進東坡美食文明與其他文明游玩資本的深度融會，讓東坡文明走進千家萬戶。