浙江绍兴去九宮格見證:千年黄酒的新时尚_中国网

3月15日,在位于绍兴市柯訪談桥区九宮格的浙江塔牌绍兴酒有限公司,工作人员在运送刚刚春榨结束的黄酒。

近年来,在黄酒主产区浙江绍兴,黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进,逐步实现酿造智能化、储存時租智慧化、勾调数字化、物流无人時租化。与此同时,结合国潮,越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡、黄酒布丁等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年轻态。

小樹屋2023年绍兴市规上黄酒生小班教學产企业的总营收和利润实现双增长,黄酒衍生品也成为古城旅游消费的一大热点。

新华社记者 翁忻小樹屋旸 摄

  

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